Rapsy, och vanlig mild yoghurt eller kesella fungerar säkert också. Idag blev det nya cupcakes. Rapsy, och vanlig mild yoghurt eller kesella fungerar säkert också
Om du vill, spritsa på en blandning av vispad grädde och kesella (m ev lite socker el vaniljpulver). Om du utesluter korinterna ur cupcakesen är det gudagott med lingon i "frostingen"
Dessa cupcakes bjöd vi på när goda vänner var på besök någon vecka sedan. Här kommer ett recept på Hallonmuffins som följde med en förpackning muffinsformar, de på bilden, som man fick när man köpte 2 st hallon kesella*kvarg på ICA för några år sedan
1 ägg (eller 250 g kesella). LUCIA imorgon och gissa vad jag ska bjuda på för recept, ja varför vara orginell, Lussekatter såklart så ni hinner baka tills imorgon men även ett recept på Saffransbullar om man inte gillar lussekatter
Blanda ihop kesella med vaniljpulver och bred ut över cupcakesen och toppa med riven morot. morotskakacupcakes, dessa hittade jag hos Emma för drygt ett halvår sedan
När det gäller cupcakesen blev jag väldigt nöjd med själva kakan. Vispa samman ägg, strösocker, vaniljsocker och kesella och vänd sedan ihop med den vispade creme fraichen